UF0069 ELABORACIONES BASICAS DE REPOSTERIA Y POSTRES ELEMENTALES

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UF0069 ELABORACIONES BASICAS DE REPOSTERIA Y POSTRES ELEMENTALES

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD HOTR0408

AA.VV

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16,35 €

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias,... Leer más

16,35 €
Editorial:
PARANINFO
Año de edición:
2016
Materia
Certificado profesionalidad
ISBN:
978-84-283-3779-3
Páginas:
140
Encuadernación:
Rústica

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Coc

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