EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

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EL GRAN MANUAL DEL PASTELERO

PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MÁS GOLOSOS

MÉLANIE DUPUIS Y ANNE CAZOR

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24,04 €

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más... Leer más

24,04 €
Editorial:
RBA LIBROS,S.A.
Año de edición:
2016
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
Colección:
GASTRONOMIA Y COCINA

100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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