COCINEMOS... Y QUE PASE LO QUE TENGA QUE PASAR

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COCINEMOS... Y QUE PASE LO QUE TENGA QUE PASAR

GETE GARCÍA, VÍCTOR MANUEL

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14,42 €

"Cocinemos... " nos presenta una selección de recetas de cocina que el chef Óscar Pérez ha elaborado a lo largo de su trayectoria profesional. Reúne una visión gastronómica y hostelera de... Leer más

14,42 €
Editorial:
EDICIONES BETA III MILENIO S.L.
Año de edición:
2016
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16809-12-7
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Colección:
ENSAYO

"Cocinemos... " nos presenta una selección de recetas de cocina que el chef Óscar Pérez ha elaborado a lo largo de su trayectoria profesional. Reúne una visión gastronómica y hostelera de cocina fácil, asequible, elaborada con producto fresco y rica. Este libro se divide en cuatro apartados: entrantes, pescados, carnes y postres. Además, contiene una introducción con la andadura de nuestro chef en el mundo de la hostelería. Quizás, muchos trabajadores del sector podrán sentirse reflejados con lo que se recoge en estas páginas

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