Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- SAPERE AUDE
- Año de edición:
- 2021
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-18168-38-3
- Páginas:
- 208
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- GASTROSOFICA
100 PAELLAS Y UNA FIDEUÁ
RECETARIO DE PAELLAS COMENTADO, ARGUMENTADO Y POR FIN ¡BIEN EXPLI
MENDEZ-TRELLES DIAZ, IGNACIO
Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan... Leer más
Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos como tales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la «normalidad» de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son... los que van a cocinar una paella.
