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WHISKY. EL MANUAL
BROOM, DAVE
Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusión
de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el... Leer más
INTRODUCCIÓN
HISTORIA
WHISKY: LO ESENCIAL
COMBINACIONES
CÓMO BEBER WHISKY
CAMPOS DE SABOR
MEZCLAS CON SCOTCH
MALTAS DE SCOTCH
WHISKEY IRLANDÉS
WHISKY AMERICANO
WHISKY CANADIENSE
WHISKY JAPONÉS Y TAIWANÉS
WHISKY Y COMIDA
CÓCTELES
PRINCIPALES FUENTES BIBLIOGRÁFICAS
ÍNDICE
GRACIAS
Para comprender una bebida como el whisky se requiere una comprensión básica de cómo la fusión
de los elementos de la tierra (el grano y la turba), el agua, el fuego (la destilación) y el aire (la
maduración) cooperan alquímicamente para producir una bebida con una impresionante
multiplicidad de sabores, caracteres y estilos
