Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 1 mes
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 1 mes
- Editorial:
- (PEDIDO FIRME) MONTAGUD EDITORES
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-7212-152-2
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Rústica
SWEETOLOGY - CAMPEON DEL MUNDO DE PASTELERÍA
RODRÍGUEZ, JOSEP MARÍA
Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro... Leer más
Sweetology es la antología de la pastelería, 256 páginas en un libro de gran formato. De La Pastisseria de Josep Maria Rodríguez. El campeón del mundo de pastelería compila en su primer libro editado por Montagud Editores su filosofía y su personalísima obra.