PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO

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PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO

C.E.A.

23,08 €

La actual coyuntura del mercado laboral exige dotarse de una completa y adecuada formación que facilite el acceso al empleo y garantice la estabilidad en el mismo. Los Certificados de... Leer más

23,08 €
Editorial:
ADAMS
Año de edición:
2014
Materia
Certificado profesionalidad
ISBN:
978-84-9025-930-6
Páginas:
356
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD

La actual coyuntura del mercado laboral exige dotarse de una completa y adecuada formación que facilite el acceso al empleo y garantice la estabilidad en el mismo. Los Certificados de Profesionalidad establecen una serie de competencias profesionales que se adaptan a este nuevo entorno y que ofrecen favorables perspectivas laborales. La presente obra, novedad editorial, desarrolla la Unidad Formativa de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (UF0049), perteneciente al Módulo Formativo Transversal de Gestión de unidades de información y distribución turísticas (MF0268 3), válido para cinco certificados de profesionalidad de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Con la presente obra aprenderás a analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo, definiendo procesos de control de calidad, evaluando los resultados de los datos obtenidos y proponiendo actuaciones de mejora continua.

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