MIRAZUR

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MIRAZUR

COLAGRECO, MAURO

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62,50 €

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la... Leer más

62,50 €
Editorial:
CATAPULTA EDITORIALES
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-987-637-619-8
Páginas:
372
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ADULTOS

En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.

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