COCINAR EL MEDITERRÁNEO

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COCINAR EL MEDITERRÁNEO

ROCA, JOAN / BRUGUÉS, SALVADOR

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22,98 €

"De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad... Leer más

22,98 €
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2024
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-28164-1
Páginas:
312
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA TEMÁTICA

"De Algeciras a Estambul hay un mar que ha sido cuna de las grandes civilizaciones del mundo antiguo y que alberga actualmente en sus costas un patrimonio gastronómico incomparable. La diversidad de las cocinas de los pueblos mediterráneos es un reflejo de su riqueza cultural, un tesoro vivo e inmenso que sigue en constante evolución y que queremos invitarte a descubrir y practicar.

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