Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible 1 ejemplar
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- AlmacénDisponible apróx. en 2-3 días
- Editorial:
- CINCO TINTAS
- Año de edición:
- 2024
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-19043-38-2
- Páginas:
- 228
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- COCINAS DEL MUNDO
COCINA CASERA COREANA
100 RECETAS, TÉCNICAS Y CONSEJOS PARA QUE COCINES EN CASA COMO EN COREA
JUNG, JINA
Viaja al corazón de la cocina casera coreana.
La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados... Leer más
Viaja al corazón de la cocina casera coreana.
La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchi se prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repleta de refinados platitos preparados con esmero y amor
que se maridan con alcoholes locales para extraer todo el sabor.
Descubre la riqueza de la cultura culinaria coreana con
100 recetas auténticas para cada día y con elaboraciones
y consejos valiosísimos plasmados en imágenes, con los que aprenderás a elaborar con mano segura todos los platos, de principio a fin.
