AROMA ÁRABE. RECETAS Y RELATOS

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AROMA ÁRABE. RECETAS Y RELATOS

JAMAL, SALAH

28,75 €

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas... Leer más

28,75 €
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-18423-2
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA T

Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anécdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboulé, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.

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