ACEITE DE PALMA. LA GRASA DEL IMPERIO

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ACEITE DE PALMA. LA GRASA DEL IMPERIO

HAIVEN, MAX

11,49 €

El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso... Leer más

11,49 €
Editorial:
ALIANZA EDITORIAL
Año de edición:
2024
Materia
Literatura generalidades
ISBN:
978-84-1148-558-6
Páginas:
136
Encuadernación:
Rústica
Colección:
CIENCIAS SOCIALES

El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso indispensable y culturalmente relevante durante milenios para numerosas poblaciones de África Occidental, el descubrimiento de su utilidad y versatilidad lo convirtió en objeto de codicia para las potencias europeas, propiciando primero, y facilitando después, su empeño colonizador e imperialista. En este libro singular y sugerente, Max Haiven lo toma como pretexto para contarnos una historia que no sigue un orden cronológico ni convencional, sino que entrevera historia, cultura, política y economía en temas, líneas temporales y argumentos que se mezclan e interpenetran, para alumbrar un texto que denuncia la mecánica perversa y nociva del capitalismo global, «un enorme sistema organizado en torno a la práctica indescifrable del sacrificio humano, que permanece oculta a plena vista».

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