Búsqueda de Editorial : TXALAPARTA / Colección : CUERPO Y MENTE

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  • LA MEDICINA DEL ESTILO DE VIDA
    PALOMAR GARCIA, ANTONIO
    Desde la segunda mitad del siglo pasado, la medicina y la sanidad se han enfocado principalmente en la asistencia sanitaria a la enfermedad. En los países desarrollados de nuestro entorno, fundamentalmente se atiende al paciente cuando este acude a consulta o a urgencias, y solo en las últimas décadas se ha empezado a hacer promoción de la salud, actuando antes de que la enferm...

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  • LA DIETA DEL CEREBRO
    ANTONIO PALOMAR GARCÍA
    Desde mediados del siglo XX, las principales causas de mortalidad en las sociedades desarrolladas han dejado de ser las enfermedades agudas como las infecciones. Estas han sido sustituidas, en este macabro ranking, por las muertes causadas por enfermedades degenerativas. Entre estas últimas encontramos el Alzheimer, las demencias y el ictus. Pese a ello y a pesar de la importan...

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  • GUÍA DEFINITIVA DE INICIACIÓN AL VEGANISMO
    MELINA, VESANTO
    Completamente revisado y actualizado, este clásico fundamental basado en innumerables estudios nutricionales y dietéticos, ofrece nuevas percepciones sobre las implicaciones de pasarse al veganismo ?para los individuos, para los animales y para nuestro devastado planeta. Una guía comprensible, básica y definitiva que incluye nueva información sobre los beneficios para la salud ...

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  • COCINA VEGANA DEL MUNDO
    MARTINEZ / ARIAS
    El veganismo va más allá de lo que comúnmente se ha conocido como dieta vegetariana y se caracteriza por el uso de alimentos de origen 100%vegetal. Este hecho, que a primera vista puede parecer una limitación, ofrece, sin embargo, un abanico de posibilidades culinarias tan amplio que sorprende gratamente a todo el que se asoma por primera vez a este mundillo. Y es que el afán p...

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