Búsqueda de Editorial : ICARIA / Colección : PERSPECTIVAS AGROECOLÓGICAS

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MOVIMIENTOS AGRARIOS TRANSNACIONALES

EDELMAN MARC

En Movimientos agrarios transnacionales: historia, organización y políticas de lucha, Marc Edelman y Saturnino M. Borras Jr. ofrecen un avanzado estudio académico sobre los movimientos agrarios transnacionales (MAT), una historia sintética de los MAT desde inicios del siglo xx hasta el presente y una guía analítica para investigaciones sobre los MAT. ...

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LA CIUDAD AGRARIA. AGRICULTURA URBANA Y SOBERANIA ALIMENTARIA

TENDERO

Ante los graves impactos socioeconómicos y ambientales que provoca el Sistema Alimentario Global y el modelo de ciudad depredadora, aún vigente hoy en día, los autores y las autoras proponen estrategias para avanzar hacia ciudades y sistemas alimentarios urbanos más justos y sostenibles. Estas nuevas estrategias alimentarias locales se fundamentan en las propuestas de la Agroec...

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AGROECOLOGÍA CIENCIA Y POLITICA

ROSSET, PETER / ALTIERI, MIGUEL

Nuestro sistema alimentario global se basa mayoritariamente en las prácticas insostenibles de la agricultura industrial, es una notable fuente de gases de efecto invernadero, se halla controlado por un puñado de grandes empresas transnacionales y produce alimentos poco saludables. La agroecología es una solución a estos problemas cada vez más acuciantes. Tras décadas de menospr...

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