Búsqueda de Editorial : ANTHROPOS / Colección : ANTROPOLOGÍA

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ANTHROPOS Eliminar filtro Quitar filtros
  • ETNOGRAFÍAS CONTEMPORÁNEAS (2ª EDICIÓN REVISADA Y AUMENTADA)
    FERRÁNDIZ FRANCISCO
    ¿Qué es la etnografía? ¿Cuáles son sus bases históricas? ¿Cuáles los límites y el potencial de esta forma de construcción de conocimiento? ¿Cuáles las técnicas que se han asociado a ella? ¿Y los procesos y actores sociales que engloba? ¿Cuáles son los retos metodológicos y las perplejidades que plantean a los etnógrafos los procesos globalizadores, los nuevos flujos de informac...

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  • ALIMENTACION HUMANA: ENFOQUE BIOCULTURAL
    ALVAREZ MUNARRIZ, LUIS / ANTON, FINA / ESTEBAN, CECILIA (EDS.)
    Este libro constituye una aportación original al campo de las ciencias de la alimentación. Es novedosa en la medida que ofrece una visión integral del tema en la que se ponen de manifiesto los límites del nutricionismo y los excesos de algunas industrias agroalimentarias que a través de la publicidad pretenden imponer en la población sus productos sin garantizar que sean saluda...

    18,27 €

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  • SINTOMAS Y PEQUEÑOS MUNDOS
    MARTÍNEZ-HERNANDEZ, ÁNGEL
    ¿Qué es un síntoma, una realidad natural o la expresión simbólica del sufrimiento? Este ensayo, que fue publicado previamente en inglés por Routledge, propone rescatar los síntomas como narrativas que nos hablan no solo de enfermedades, sino también de mundos culturales de aflicción. Su doble objetivo es realizar una crítica a la elusión de la voz del sufrimiento en la psiquiat...

    21,15 €

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