PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA

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PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA

PEREZ, NURIA

29,81 €
29,81 €
Editorial:
(PEDIDO FIRME) SINTESIS, ED.
Año de edición:
2011
Materia
Ciclos formativos
ISBN:
978-84-9756-749-7
Páginas:
408
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIAS

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