- Editorial:
- AMV -A.MADRID VICENTE, EDICIONES
- Año de edición:
- 2023
- Materia
- Nutricion
- ISBN:
- 978-84-127747-5-7
- Páginas:
- 180
- Encuadernación:
- Otros
HIGIENE EN LAS BODEGAS
CON EJERCICIOS PRÁCTICOS RESUELTOS
CENZANO, INMA / MADRID, J. / MADRID, ANTONIO
Es muy importante cuidar la higiene y limpieza en toda la cadena de producción del vino, pero principalmente en la bodega. En este libro se ocupa del estudio de la higiene, limpieza y... Leer más
Es muy importante cuidar la higiene y limpieza en toda la cadena de producción del vino, pero principalmente en la bodega. En este libro se ocupa del estudio de la higiene, limpieza y desinfección enlas bodegas.