Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 10 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 10 días
- Editorial:
- FERNANDO VILLAVERDE EDICIONES
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-949647-0-1
- Páginas:
- 788
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- SIN COLECCION
EL VINO, EN TODOS LO SENTIDOS
COLIS, OCTAVIO
Como indica el título, en este libro el universo del vino se contempla desde múltiples puntos de vista: como uno de los grandes símbolos de la alta cultura gastronómica, con sus aspectos... Leer más
Como indica el título, en este libro el universo del vino se contempla desde múltiples puntos de vista: como uno de los grandes símbolos de la alta cultura gastronómica, con sus aspectos gustativos, olfativos y visuales; como producto de unos conplejos s