COCINA COMPLETA, LA. ENCICLOPEDIA CULINARIA

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COCINA COMPLETA, LA. ENCICLOPEDIA CULINARIA

ENCICLOPEDIA CULINARIA

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Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y... Leer más

24,95 €
Editorial:
ESPASA-CALPE, S.A
Año de edición:
1999
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-670-1990-2
Páginas:
904
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS

Un clásico del arte culinario, La cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados biblias gastronómicas. Generación tras generación, desde que se publicó hace sesenta y seis años, ha sido el libro de consulta imprescindible para la elaboración de las recetas más variadas.

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