Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 10 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 10 días
- AlmacénDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- SUSAETA
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-677-2271-0
- Páginas:
- 256
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- ATLAS ILUSTRADO
ATLAS ILUSTRADO DE LA CERVEZA REF.851
SUSAETA, EQUIPO
Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una... Leer más
Conoce con este libro la evolución histórica de la cerveza, el proceso de elaboración, los ingredientes y los diferentes colores, aromas y sabores de tan popular bebida. El libro presenta una clasificación por países productores y marcas.