Búsqueda de Editorial : DEBATE / Colección : VARIAS

337 resultados

  • STEVE JOBS. LA BIOGRAFIA
    ISAACSON, WALTER
    La muerte de Steve Jobs ha conmocionado al mundo. Tras entrevistarlo en más de cuarenta ocasiones en los últimos dos años, además de a un centenar de personas de su entorno, familiares, amigos, adversarios y colegas, Walter Isaacson nos presenta la única biografía escrita con la colaboración de Jobs, el retrato definitivo de uno de los iconos indiscutibles de nuestro tiempo, la...
    Disponible 1 ejemplar

    22,98 €

  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES
    NIKI SEGNIT
    Este es el primer libro que estudia qué sabores combinar entre sí, incluyendo una enumeración en orden alfabético de 99 ingredientes comunes, sugiriendo combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. Contiende 980 entradas y doscientas recetas. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil; favoritos recientes como cho...
    Disponible 1 ejemplar

    25,87 €

  • NACIDOS PARA CORRER
    MACDOUGALL, CHRISTOPHER
    En busca de una respuesta, Christopher MacDougall se encuentra con la tribu de los mejores corredores de larga distancia del mundo. Aislados por el terreno más abrupto de América del Norte, los misteriosos tarahumaras de las barrancas del cobre en México son los guardianes de un arte perdido. Durante siglos han seguido técnicas que les permiten correr cientosde kilómetros sin d...
    Disponible 1 ejemplar

    20,10 €

  • BUENA COCINA, LA.
    MCGEE, HAROLD
    La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado. McGee ha creado en un solo volumen de fácil usola guía esencial para los amantes d...
    Disponible 1 ejemplar

    38,37 €

  • COCINA Y LOS ALIMENTOS, LA. ENCICLOPEDIA DE LA CIENCIA Y LA CULTU
    MCGEE, HAROLD
    La publicación por primera vez en castellano de La cocina y los alimentos, de Harold McGee, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. La cocina y los alimentos es un extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técn...
    Disponible + de 1 ejemplar

    43,17 €

  • OBRA PERIODISTICA 1960-1973. LA CONSTRUCCION DEL COLUMNISTA
    VAZQUEZ MONTALBAN, MANUEL
    Manuel Vázquez Montalbán (Barcelona, 1939) fue uno de los mayores renovadores de las letras españolas contemporáneas, referente inexcusable de la literatura española posterior a la Guerra Civil. Uno de los campos donde su influencia más se hizo sentir fue en el del Periodismo, desde el que escribió sobre los temas más diversos, siempre con una certera y lúcida visión de la real...
    Descatalogado

    25,87 €

  • ELABORACIONES MUSICALES. ENSAYOS SOBRE MUSICA CLASICA
    SAID, EDWARD W.
    Considerada una de las grandes creaciones intelectuales de la humanidad, la música es un rico lenguaje artístico que expresa deseos y anhelos al tiempo que refleja las condiciones materiales y el contexto cultural en el cual se concibe. Esta es una de las conclusiones que se desprenden de la lectura de esta penetrante obra, unos brillantes textos que centran su atención en ...
    Disponible en 10 días

    15,87 €

  • REFLEXIONES SOBRE EL EXILIO
    SAID, EDWARD
    Este libro reúne ensayos sobre temas culturales y literarios escritos por Edward W. Said a lo largo de tres décadas de intenso trabajo intelectual y político. Como indica el artículo que da título a este volumen, tanto su exilio personal como el destino del pueblo palestino han dado forma a las cuestiones que han preocupado al autor a lo largo de su fructífera carrera. Vistos e...
    Disponible en 10 días

    21,15 €

  • REPRESENTACIONES DEL INTELECTUAL
    SAID, EDWARD W.
    Pocos autores han alcanzado la talla moral e intelectual del profesor Said, cuya figura crece con el paso del tiempo. Respetado incluso por sus detractores, en este libro (seis magistrales conferencias del ciclo Reith, que inició, en 1948, Bertrand Russell) se analiza la importancia de la visión ética y la lucha contra la arbitrariedad del poder por parte de los intelectua...
    Disponible en 10 días

    16,25 €

  • SOBRE EL ESTILO TARDÍO
    EDWARD W. SAID
    ¿Cómo influye el ocaso vital en la obra de un artista?La elegiaca obra póstuma del maestro de los estudios culturales.La crítica suele dedicar mayor atención a la madurez de los creadores, cuando se da por supuesto que florecen sus obras maestras, pero en este extraordinario ensayo Said se adentra en las últimas obras de sus autores más admirados, huyendo, una vez más, de lo...
    Disponible en 10 días

    17,21 €

  • HUMANISMO Y CRITICA DEMOCRATICA
    SAID, EDWARD W.
    La educación humanista tradicional -sostiene Said- lleva mucho tiempo siendo atacada por los tecnócratas de la cultura y la política que desean un cambio profundo en la orientación de los estudios y, por extensión, en la forma de entender e interpretar el mundo. Siguiendo este razonamiento, el celebrado autor de Orientalismo expone en esta obra sus razones para seguir apost...
    Disponible en 10 días

    16,35 €

  • CUBRIENDO EL ISLAM
    SAID
    Desde la crisis de los rehenes en Irán hasta la guerra del Golfo y el primer atentado con bomba en el World Trade Center, la mayoría de los medios de comunicación estadounidenses han retratado el islam como una entidad monolítica equivalente a terrorismo y a fanatismo religioso. Al mismo tiempo algunos países islámicos lo invocan para justificar regímenes no democráticos y...
    Disponible en 10 días

    16,35 €

  • EINSTEIN
    ISAACSON, WALTER
    Este inmenso éxito editorial, número 1 en ventas en EEUU durante varias semanas, receptor de numerosos premios y unánimemente elogiado por la crítica, es la primera biografía de Albert Einstein tras la apertura de todos sus archivos. ¿Cómo funcionaba su mente? ¿Qué le convertía en un genio? La biografía de Isaacson muestra cómo su creatividad científica surgía del carácter rebe...
    Descatalogado

    22,02 €

  • GUERRA CIVIL ESPAÑOLA, LA
    PRESTON, PAUL
    En el setenta aniversario del estallido del trágico conflicto español, Paul Preston, hispanista de prestigio internacional y autor de obras clásicas sobre la España del siglo XX, ha actualizado y ampliado su estudio de la Guerra Civil teniendo en cuenta tanto las últimas investigaciones y polémicas historiográficas como abundante material inédito, ofreciendo por fin a los lecto...
    Descatalogado

    18,75 €

  • EXPLORADORES. LA HISTORIA DEL YACIMIENTO DE ATAPUERCA
    BERMUDEZ DE CASTRO,JOSE MARIA
    Un viaje en el tiempo a través de la historia del yacimiento deAtapuerca.En 1994 un grupo de investigadores españoles encontró los restos del primer europeo en la sierra de Atapuerca: fue un descubrimiento revolucionario que cambiaría el paradigma sobre la colonización prehistórica de Europa y que situaría a nuestro país en un lugar predominante en los estudios de la evoluci...
    Disponible en 10 días

    17,21 €

  • NUESTRA ULTIMA OPORTUNIDAD
    ABDULLAH II DE JORDANIA
    ?Un libro excepcional que combina con maestría lo político y lo personal.? The Spectator.?Una gran aportación, parte autobiografía, parte historia política, enriquecida con numerosos retratos de primera mano de líderes estadounidenses, israelíes, palestinos e iraquíes.? Foreign Affairs .?Un libro lleno de valor y de verdad.? The Globe and Mail..Unas memorias reveladoras que abo...
    Disponible en 10 días

    23,94 €

  • ACTUA
    ARTAL, ROSA MARIA
    Doce razones para actuar frente a la crisis económica política y social.Cuanto más hostil es el entorno y negras las previsiones, más importante es tratar de comprender lo que ocurre y contribuir a la búsqueda de soluciones. Esa es la doble misión que se proponen los autores de Actúa. Después de un convulso 2011, examinan una España y un mundo que se radicalizan, con mayor c...
    Disponible en 10 días

    9,13 €

  • SOLUCION, LA.
    MANJON-CABEZA OLMEDA,ARACELI
    Durante veinte años, Araceli Manjón-Cabeza ha trabajado en temas relacionados con las drogas, iniciándose en el lado de la represión, lo que le ha permitido conocer desde dentro el sistema de investigación, persecución y castigo de los delitos del narcotráfico. Ahora, tras una profunda reflexión, alza su voz desde el otro lado, y denuncia el estrepitoso fracaso del prohibicioni...
    Disponible en 10 días

    18,17 €

  • MUSICA CELESTIAL. DEL MAL LLAMADO CASO MILLET O CASO PALAU
    TRALLERO,MANUEL
    La verdadera historia del Caso Palau, o cómo Félix Millet compró a la clase política catalana. ...
    Disponible en 10 días

    21,06 €

  • EN LA BOCA DEL LOBO
    REMPE,WILLIAM C.
    Colombia, en los años noventa, es un país sumido en el caos con un gobierno débil que combate a la guerrilla y a los narcotraficantes inmersos en una guerra liderada por Pablo Escobar y sus eternos rivales: los hermanos Rodríguez Orejuela, del cartel de Cali. Jorge Salcedo, ingeniero, oficial de la reserva del.ejército, un hombre de negocios respetado, padre de familia, que de...
    Disponible en 10 días

    22,02 €

  • HOMBRE SIN ROSTRO, EL.
    GESSEN,MASHA
    La fascinante historia de cómo un agente mediocre del KGB llegó a la presidencia de Rusia, deshizo años de advances y convirtió a su país de nuevo en una amenaza para sus ciudadanos y para el mundo. ...
    Disponible en 10 días

    20,10 €

  • HISTORIA DEL VENENO
    MUÑOZ PAEZ, ADELA
    La fascinación del ser humano por los venenos se remonta al principio de los tiempos. Ya en el antiguo Egipto y en el mundo grecorromano, los tósigos se convirtieron en un arma de poder. En Roma fueron muchos los emperadores que alcanzaron la gloria gracias a ellos: Nerón mató a su madre, Agripina la Menor, quien a su vez había asesinado al emperador Claudio para conseguir la c...
    Disponible en 10 días

    19,13 €

  • CIVILIZACION. OCCIDENTE Y EL RESTO
    FERGUSON, NIALL
    La versión definitiva de la historia global contemporánea.Un viajero que recorriera el mundo en 1411 hubiera quedado deslumbrado por las imponentes civilizaciones orientales. La Ciudad Prohibida estaba en plena construcción en la China de los Ming; en Oriente Próximo, los otomanos acechaban Constantinopla. Por el contrario, los belicosos países de Europa occidental, Inglate...
    Disponible en 10 días

    23,94 €

  • 23 COSAS QUE NO TE CUENTAN SOBRE EL CAPITALISMO
    CHANG,HA-JOON
    En 23 cosas que no te cuentan sobre el capitalismo, uno de los pensadores más heterodoxos de la actualidad destroza los principales mitos sobre el mundo en que vivimos... ...
    Disponible en 10 días

    20,10 €

  • IFIGENIA EN FOREST HILLS
    MALCOLM,JANET
    La multipremiada periodista descubre la tragedia griega que oculta un juicio por asesinato. ...
    Disponible en 10 días

    18,17 €

  • POR AMOR A LA FISICA
    LEWIN,WALTER / GOLDSTEIN,WARREN
    Un viaje fascinante a través del universo de la física de la mano del mejor profesor del mundo. ...
    Disponible en 10 días

    19,13 €

  • OBRA PERIODISTICA III 1987-2003. LAS BATALLAS PERDIDAS
    VAZQUEZ MONTALBAN,MANUEL
    El tercer volumen de la antología de Vázquez Montalbán, que reúne los textos publicados entre 1985 y 2003. ...
    Disponible en 10 días

    26,83 €

  • EVA BRAUN. UNA VIDA CON HITLER
    GOERTEMAKER,HEIKE B.
    El era el Führer solitario, el hombre comprometido con una nación: Alemania. Así lo presentaba la propaganda nacionalsocialista, que no dejaba espacio posible para una relación sentimental en la vida de Hitler. Sin embargo, una mujer lo acompañó durante cerca de quince años, en las reuniones decisivas, en los peores momentos, en el Berlín asediado por los soviéticos, en la hora...
    Disponible en 10 días

    22,98 €

  • CAPITAL EROTICO
    HAKIM,CATHERINE
    +Por qué hay gente que parece llevar vidas de ensueño? Son personas atractivas, pero también animadas, amigables y carismáticas. Los demás quieren estar cerca suyo. Todas las puertas se les abren. La respuesta, como explica este libro, es el poder del capital erótico; el activo humano menos estudiado pero que es la clave de cómo trabajamos, interactuamos con los demás, ganamos ...
    Descatalogado

    20,10 €

  • DIAS CONTADOS
    MEJIA,FABRIZIO
    "Este libro es sobre el futuro. O, mejor, de cómo el presente se nos convirtió en una eternidad. Comienza en 1989 cuando se habló del fin de las ideologías y de la historia: ya todo se ha dicho, todo se ha hecho, somos los últimos. Fue una época muy narcisa: ningún futuro vendrá después de nosotros. Nos la presentaron como una teoría pero, en realidad, no pasó de ser una eterni...
    Disponible en 10 días

    17,21 €