UF0059 SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE

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UF0059 SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE

URDA CHAMIZO, ESTHER

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12,98 €

Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se... Leer más

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Editorial:
PARANINFO (THOMSON)
Año de edición:
2016
Materia
Certificado profesionalidad
ISBN:
978-84-283-9683-7
Páginas:
112
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION

Para realizar tareas sencillas de servicio de alimentos, bebidas y complementos utilizaremos técnicas simples en función de la fórmula de restauración y tipos de servicio y clientes de que se trate. En este libro veremos cómo identificar las diferentes t

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