Disponibilidad:
- Librería Las Palmas GCDisponible apróx. en 9 días
- Librería VECINDARIODisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- DEBATE
- Año de edición:
- 2016
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-9992-604-9
- Páginas:
- 400
- Encuadernación:
- Cartoné
TRAS LAS VIÑAS
UN VIAJE AL ALMA DE LOS VINOS
ROCA, JOSEP
Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de... Leer más
Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de la escuela de negocios ESADE.In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e Inma Puig.El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo, y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de las personas. Así componen un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa.
