TEMPLOS DE LA TAPA, LOS

Disponibilidad:

  • Casa del lectorDisponible apróx. en 2-3 semanas
  • Libro Técnico SurDisponible apróx. en 2-3 semanas

TEMPLOS DE LA TAPA, LOS

CUCALA, SARA

28,85 €

Sara Cucala (Santa Cruz de Tenerife. 1973). Nacida en Canarias, criada en Asturias y acogida en Madrid,
lleva años recorriéndose las mesas y barras de Madrid en busca de los sabores más... Leer más

28,85 €
Editorial:
RBA LIBROS,S.A.
Año de edición:
2009
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9867-670-9
Páginas:
224
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIAS

Sara Cucala (Santa Cruz de Tenerife. 1973). Nacida en Canarias, criada en Asturias y acogida en Madrid,
lleva años recorriéndose las mesas y barras de Madrid en busca de los sabores más genuinos de la capital. Una labor que
combina con sus viajes por el mundo, recorridos para los cinco sentidos que cada semana plasma en su blog Comerse el
Mundo del diario El Mundo. Escribe sobre viajes y gastronomía para varios medios de comunicación como la revista Siete
Leguas, el suplemento Viajes y el portal ocholeguas.com. todos pertenecientes al diario El Mundo; la revista Gourmets;
la revista Mía y otras publicaciones nacionales. Presenta el programa de televisión ¡A desayunar! De Canal Cocina y es
inspectora gastronómica de una de las guías más prestigiosas de España.

Artículos relacionados

  • QUESOS DE ESPAÑA REF.851-261
    BALASCH BLANCH, ENRIC / RUIZ ARRANZ, YOLANDA
    En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboración de los quesos en España, así como unaselección y descripción detallada de las características de los másfamosos. ...

    17,26 €

  • VINOS DE ESPAÑA REF.851-260
    SUSAETA, EQUIPO
    Guía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades. ...

    17,26 €

  • RECETAS KETOMEDITERRÁNEAS
    RIBAS TORRES, MARINA
    La dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea, principalmente verduras y hortalizas, aceite de oliva, lácteos de cabra y oveja, frutos secos, pescado, huevos y carne de ave. Su propuesta se basa en alimentos reales, qu...

    19,18 €

  • COCINA DE MERCADO
    OTEIZA BRUNO
    Domina, con este libro, las diferentes tendencias de la gastronomía más actual. Una obra muy completa, variada y práctica con diferentes aplicaciones para un mismo alimento. Además, encontrarás interesantes consejos para la compra y muchos trucos tanto para la cocina diaria como una selección de menús para ocasiones especiales ...

    9,52 €

Otros libros del autor

  • DESAYUNOS EN MADRID. DEL CHURRO AL BRUNCH
    CUCALA, SARA
    ¿Quién dijo que en Madrid sólo se desayunan churros, porras y café con leche? La ciudad es un pequeño mundo que, al amanecer, se expresa a través de los bocados más variopintos. En Madrid hay tantas formas de desayunar como personas tras la barra. Desayunos en Madrid nos propone un sabroso recorrido por los locales donde empezar el día, desde sus clásicos y tradicionales cafés ...

    33,65 €