Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- AlmacénDisponible apróx. en 2-3 días
- Editorial:
- OMEGA
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-282-1693-7
- Páginas:
- 160
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- SIN COLECCION
SUSHI
DESDE LOS CLASICOS NIGIRI Y MAKIS A LOS MODERNOS BOLES Y HAMBURGUESAS
IKEDA,ATSUKO
Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en... Leer más
Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le gua paso a paso en el proceso de preparar su