Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- LAROUSSE
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-17720-09-4
- Páginas:
- 384
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- LAROUSSE REFERENCIA GENERAL (46)
SIMPLÍSIMO. LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO
LAS RECETAS DE BARBACOA + FÁCILES DEL MUNDO
MALLET, JEAN-FRANÇOIS
Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa.
Cada doble página muestra lo estrictamente... Leer más
Un vistazo rápido a la página, no más de seis ingredientes y en un plis-plas se puede preparar una fantástica comida de barbacoa.
Cada doble página muestra lo estrictamente necesario para preparar cada receta:
- fotos de los ingredientes
- tiempo de elaboración
- pasos a seguir: pocos y claros
- foto a toda página del plato resultante
Sus casi 200 propuestas son sabrosas y muy variadas. No faltan los clásicos de la barbacoa: salchichas, tocino, chuletas de buey, entrecots de ternera, costillas de cerdo, chuletas de cordero, brochetas de pollo, hamburguesas, conejo asado... pero también hay pescado y crustáceos. Y todo ello, acompañado de excelentes adobos, salsas, ensaladas, aperitivos y postres.
