REPOSTERIA CASERA -EL GRAN LIBRO DEL GOURMET REF.869-14

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REPOSTERIA CASERA -EL GRAN LIBRO DEL GOURMET REF.869-14

AA.VV

15,34 €

En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas... Leer más

15,34 €
Editorial:
SUSAETA
Año de edición:
2006
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-305-5643-4
Páginas:
252
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
VARIAS

En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.

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