- Editorial:
- ALIANZA EDITORIAL
- Año de edición:
- 2026
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 979-13-7009-238-2
- Páginas:
- 304
- Encuadernación:
- Bolsillo
PROTOCOLO EN LA MESA
DESDE LA INVITACIÓN HASTA LA DESPEDIDA
ORTEGA KLEIN, INES
Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos... Leer más
Alguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos perfectos para una cena con compañeros de la oficina. Si es asÃ,Protocolo en la mesa es el libro que estabas buscando para convertirte en el perfecto anfitrión o anfitriona. En sus páginas descubrirás cómo recibir a tus invitados de manera elegante y con cariño, tanto en recepciones formales, en el ámbito de las relaciones laborales o institucionales, como en reuniones familiares. Además, ofrece 160 recetas organizadas en tres momentos del dÃa (brunch, comida y cena), para brillar en el momento más importante de una invitación. «En nuestros dÃas "protocolo" es algo más que unas normas escritas que rigen el ceremonial de los actos oficiales. Es indudable que la cortesÃa, desgraciadamente, ya no está de moda, y protocolo y cortesÃa van muy unidos, de modo que hemos de procurar no perder esta última. La cortesÃa está basada en sentimientos, tradiciones y costumbres inmemoriales. No la perdamos, como no deberÃamos perder el conocimiento de nuestra historia.»