Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible + de 1 ejemplar
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 10 días
- Editorial:
- (PEDIDO FIRME) IC EDITORIAL. INNOVACION Y CUALIFIC
- Año de edición:
- 2012
- Materia
- Certificado profesionalidad
- ISBN:
- 978-84-8364-788-2
- Páginas:
- 168
- Encuadernación:
- Rústica
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
JOSÉ FRANCISCO DEL POZO AGUILAR
Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación.... Leer más
Adquirir conocimientos del concepto de calidad y sus implicaciones en el funcionamiento de una empresa turístico-hostelera, incluyendo el reconocimiento de modelos de calidad y su implantación. También busca facilitar los conocimientos necesarios para el funcionamiento de la empresa, desde el punto de vista de la calidad, y sus procesos de producción para pasar a identificar los mecanismos de organización y control de la gestión de la calidad, su medición y evaluación.