PAN, BOLLOS Y OTRAS MASAS

PAN, BOLLOS Y OTRAS MASAS. EL RINCON DEL GOURMET

Editorial:
TIKAL
Año de edición:
ISBN:
978-84-9928-115-5
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
DISPONIBLE EN 2-3 SEMANAS APRÓX.
Colección:
VARIAS

¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.

¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una simple barra de pan a los panes más sofisticados, pasando por toda la gama de panes de semillas e integrales.