NUEVA COCINA MONACAL, LA.

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NUEVA COCINA MONACAL, LA.

LOS SECRETOS CULINARIOS DE LAS HERMANAS CLARISAS

AA.VV

28,37 €

Este libro incluye 229 sencillas recetas de los platos que confeccionan diariamente las Hermanas Clarisas de 70 Monasterios de la Orden en España: entrantes, potajes y pastas, pescados, carnes y... Leer más

28,37 €
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2005
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-05391-0
Páginas:
270
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS

Este libro incluye 229 sencillas recetas de los platos que confeccionan diariamente las Hermanas Clarisas de 70 Monasterios de la Orden en España: entrantes, potajes y pastas, pescados, carnes y aves y postres.La recopilación ha sido realizada con motivo del VIII Centenario del Nacimiento de Santa Clara por la Federación de Hermanas Clarisas de Nuestra Señora de Aránzazu. Incorpora además un breve recorrido histórico por cada monasterio, oraciones y pensamientos clarianos, diversas anécdotas sobre el origen de las recetas y consejos para su elaboración, fruto de la experiencia de siglos.

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