MEDICINA Y NUTRICION

Disponibilidad:

  • Casa del lectorDisponible apróx. en 10 días
  • Libro Técnico SurDisponible apróx. en 10 días

MEDICINA Y NUTRICION

NUTRICION COMUNITARIA Y CLINICA

HERNANDEZ

59,93 €
IVA incluido

La nutrición es un elemento clave en el proceso salud-enfermedad; por ello este texto, elaborado por médicos especialistas en nutrición clínica, proporciona conocimientos que contribuyen en... Leer más

59,93 €
IVA incluido
Editorial:
MCGRAW-HILL DE ESPAÑA, S.A.
Año de edición:
2011
Materia
Nutricion
ISBN:
978-607-02-2118-7
Páginas:
180
Encuadernación:
Bolsillo
Colección:
VARIAS

<P>Contenido <BR><BR>Colaboradores vi <BR><BR></P><P>Prólogo vii <BR><BR>Capítulo 1 Alimentación y sociedad 1 <BR><BR>Capítulo 2 Evaluación del estado de nutrición en la comunidad 21 <BR><BR>Capítulo 3 Programas de alimentación y nutrición en México: algunas reflexiones 37 <BR><BR>Capítulo 4 Orientación alimentaria 51 <BR><BR>Capítulo 5 Nutricion en edades pediátricas 65 <BR><BR>Capítulo 6 Nutricion en el embarazo y la lactancia 95 <BR><BR>Capítulo 7 Nutricion en el anciano 1 19 <BR><BR>Capítulo 8 Anexos 133 <BR><BR><BR>índice alfabético 145 </P>

La nutrición es un elemento clave en el proceso salud-enfermedad; por ello este texto, elaborado por médicos especialistas en nutrición clínica, proporciona conocimientos que contribuyen en la formación de profesionales capaces de aplicar estrategias enfocadas a brindarle a la poblacion, tanto sana como enferma, los beneficios de una nutrición adecuada; también ofrece información sobre los elementos que intervienen en la nutrición -desde la bioquímica hasta sus implicaciones sociales- en las diferentes etapas de la vida y en condiciones especiales, y facilita herramientas útiles para poner en práctica recomendaciones de orientación alimentaria.

Para la Medicina, la nutrición tiene dos áreas fundamentales de aplicación: la comunitaria y la clínica. En su servicio social, el médico general instrumenta programas de apoyo alimentario sin tener, hasta ahora, elementos suficientes. Asimismo, debe orientar la dinámica de alimentación de la comunidad que atiende y, de ser posible, detectar problemas nutricios con anticipación. Así, esta obra reflexiona sobre la enseñanza de la Nutricion, analiza encuestas sobre este tema, y otorga importancia a la alimentación y la gastronomía como patrimonio cultural. Aborda la forma de realizar el diagnóstico del estado de nutrición a nivel poblacional, estrategias para la planificación de la atención comunitaria y políticas y programas vigentes relacionados con el tema, aportando ejemplos, definición de conceptos, el abordaje del paciente que requiere una prescripción nutricia, características optimas de la alimentación en la edad pediátrica y de su correlación con la fisiología del embarazo, la lactancia y el envejecimiento.

El presente texto aporta información clara, concisa y didáctica que enriquece la práctica diaria del médico, capacitándolo para emitir indicaciones dietéticas que ayuden a los pacientes a mantener la salud, prevenir o retrasar la aparición de enfermedades y sus complicaciones, e incluso para detener el deterioro de la calidad de vida de un enfermo crónico.

Artículos relacionados

  • EL ESPECTRO DE LA INFLAMACIÓN
    COLE, DR. WILL / ADAMASON, EVE
    En el nuevo libro —revolucionario y esperanzador— del doctor Will Cole, los lectores descubrirán que la inflamación es el denominador común de los problemas de salud más habituales. Su campo de influencia abarca todo un espectro que va desde los síntomas leves como el aumento de peso y la fatiga, en un extremo, hasta el desequilibrio hormonal y las enfermedades autoinmunes en e...
    Disponible 1 ejemplar

    12,98 €

  • NUTRICION Y LABORATORIO CLINICO
    PEREZ SAN MARTIN, SONIA
    En los últimos años, ha habido un aumento de paciente con necesidadesespeciales de nutrición, debido a patologías crónicas o procesosquirúrgicos. El Laboratorio, en la actualidad, dispone de herramientas bioquímicas capaces de clasificar a los pacientes en función de suestado nutricional y con ello valorar el riesgo asociado de padecerciertas enfermedades, que permiten constata...
    Disponible 1 ejemplar

    24,04 €

  • DIETÉTICA Y DIETOTERAPIA -2 EDICIÓN
    GONZALEZ CABALLERO MARTA
    Con este manual se pretende hacer una guía de fácil comprensión sobre todos los temas relacionados con la alimentación, la nutrición y la salud. La obra está formada por dos grandes bloques. El primero se centra en los conceptos básicos de alimentación y nutrición como son los nutrientes, la energía, la digestión, los alimentos, la alimentación equilibrada en diferentes colecti...
    Disponible 1 ejemplar

    33,65 €

  • COACHING NUTRICIONAL PARA NIÑOS Y PADRES
    YOLANDA FLETA / JAIME GIMÉNEZ
    ¿Has intentado alguna vez que tus hijos coman sano y no lo has conseguido? Muchas veces, lo que falla al procurar que nuestros hijos coman mejor son las estrategias con las que afrontamos este cambio. Quizá se deba a la falta de tiempo para preparar meriendas sanas, al poco autocontrol de los niños frente a los dulces o a no tener claro qué alimentos son los más saludables y...
    Disponible 1 ejemplar

    9,57 €

Otros libros del autor

  • BLISTER MARIA GUINIGUADA +CUADERNO DOS VOLCANES -SEXTO PRIMARIA
    HERNANDEZ
    "Dos Volcanes" es una invitación a disfrutar con la lectura, conocer el placer de leer y descubrir el amor por las palabras. "Dos Volcanes" es el proyecto de lectura más completo para Primaria. Presenta una cuidada selección de libros para cada curso, acompañados de un amplio conjunto de recursos: - Para los alumnos, un cuaderno específico para cada libro con el que podrán le...
    Disponible 1 ejemplar

    9,13 €

  • DECIMAS DE JOSE HERNANDEZ NEGRIN. DECIMAS DE LA GOMERA
    HERNANDEZ
    Disponible 1 ejemplar

    6,01 €

  • T/II. DETRAS DEL ESPEJO. PROBLEMAS DE FISICA
    HERNANDEZ
    Disponible 1 ejemplar

    15,20 €

  • MI PRIMERA GUIA CAMPO PLANTAS SILVESTRES
    HERNANDEZ
    Una colección de guías de campo diseñadas para descubrir la fauna y flora ibéricas a niños, jóvenes y principiantes de cualquier edad, y motivarles a disfrutar de la Naturaleza. Esta guía es una invitación a descubrir una selección de las 40 especies de plantas silvestres más frecuentes y características, así como algunas más escasas pero emblemáticas o singulares. ...
    Disponible apróx. en 10 días

    12,02 €