Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- AlmacénDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- ARCOPRESS
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Nutricion
- ISBN:
- 978-84-17057-45-9
- Páginas:
- 336
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- GASTRONOMÍA
MANUAL DE PROTOCOLO Y ETIQUETA EN LA MESA
GÓMEZ BENÍTEZ, YONEL
19,18 €
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto... Leer más
19,18 €
Este libro hace una rigurosa revisión de la etiqueta y el protocolo internacionales en la gastronomía a través del estudio de la evolución de las normas de cortesía a la mesa. Es un texto inspirado por los más actuales estudios científicos sobre la perce