Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 10 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 10 días
- AlmacénDisponible apróx. en 2-3 días
- Editorial:
- ESPASA-CALPE, S.A
- Año de edición:
- 2020
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-670-5889-5
- Páginas:
- 448
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- FUERA DE COLECCIÓN
LA BIBLIA DE MASTERCHEF. TODAS LAS RECETAS, TECNICAS E INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA COCINAR COMO EL MEJOR
SHINE / CR TVE
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las... Leer más
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
