ESCUELA DE COCINA. UTENSILIOS, TECNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES

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ESCUELA DE COCINA. UTENSILIOS, TECNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES

...DE BASE, ILUSTRADAS PASO A PASO

AA.VV

28,80 €

Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.

Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y... Leer más

28,80 €
Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
2010
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-8016-913-4
Páginas:
512
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS

Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.

Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente los secretos y las técnicas para preparar platos como los de los mejores chefs.

Cada apartado se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios que son indispensables en la cocina y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.

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