Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 10 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 10 días
ESCUELA DE COCINA. UTENSILIOS, TECNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES
...DE BASE, ILUSTRADAS PASO A PASO
AA.VV
Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.
Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y... Leer más
Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina.
Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente los secretos y las técnicas para preparar platos como los de los mejores chefs.
Cada apartado se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios que son indispensables en la cocina y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos.