EL ESPÍRITU DEL RON -HISTORIA, ANECDOTAS, TENDENCIAS Y COCTELES

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EL ESPÍRITU DEL RON -HISTORIA, ANECDOTAS, TENDENCIAS Y COCTELES

MOLDENHAUER, GIOVANNA

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14,42 €

Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender.... Leer más

14,42 €
Editorial:
LU EDICIONES -LIBRERIA UNIVERSITARIA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-16279-84-5
Páginas:
144
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
ILUSTRADO

Hay muchos tipos de ron, los cuales se diferencian según el tiempo de fermentación, equipo de destilación y método de envejecimiento; un diverso mundo que este libro le ayudará a entender. Aprenderá acerca de 41 rones de diferentes lugares de producción, presentados en fichas técnicas que describen sus características, sabor y color; hemos incluido varias recetas de cócteles para quince de ellos.

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