DULCES DE LAS MONJAS, LOS

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DULCES DE LAS MONJAS, LOS

SOR MARIA ISABEL LORA

14,90 €

Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y... Leer más

14,90 €
Editorial:
MARTINEZ ROCA
Año de edición:
1998
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-270-3485-3
Páginas:
256
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS

Dorados buñuelos y torrijas, esponjosas magdalenas y bizcochos, crujientes rosquillas y galletas, turrones blandos y duros, sabrosas natillas y flanes... postres fáciles para cada día y especiales para fechas señaladas.Los dulces de las monjas recoge, con la sabiduría y buen hacer de la vida conventual, los sabores auténticos y tradicionales de la repostería.Un práctico libro que además de una gran variedad de postres, nos descubre trucos para ser más hábiles en la cocina, seleccionar la calidad de los mejores ingredientes, elaborar exquisitos complementos como sorbetes y licores y confeccionar deliciosas recetas dietéticas.Disfruta de las cosas sencillas, cocinando como los ángeles.

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