CON UN PAR + SARTEN REGALO

CON UN PAR + SARTEN REGALO. MANUAL PARA PREPARAR HUEVOS FRITOS CON DELICIOSOS ACOMPAÑAMIENTO

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
ISBN:
978-84-8016-981-3
Páginas:
64
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
Descatalogado
Colección:
VARIAS

Un libro desenfadado para convertirse en todo un especialista en huevos fritos.Una selección de recetas suculentas en las que el huevo frito es el gran protagonista. Combinado con todo tipo de manjares y con diversos grados de elaboración, este socorrido ingrediente abre un mundo de oportunidades para sorprender a cualquier paladar.ò Pincho de pisto con jamón y huevo frito de codornizò Huevo frito de pato con migas de jamón y espárragos triguerosò Huevos fritos con patatas picantes a lo pobre y longanizaò Migas de foie con huevo fritoò Nido de pasta con foie, boletos y huevo fritoò Crªpes de huevo frito y jamón de Yorkò Platillo de solomillo, beicon, huevo frito, patata paja y flores de pimientoò Huevos rancheros al estilo mexicanoò Mini hamburguesas con huevo de codorniz a la trufaò Cazuelita de garbanzos con chorizo, pimiento verde y huevo fritoò Judías verdes con gambitas y huevo fritoò Sándwich de beicon, tomate, lechuga y huevo fritoò Huevos de codorniz fritos sobre patata paja con sobrasada ò Huevos fritos con bacalao ahumado, caviar de salmón y alubiasò Sándwich de lechuga, aguacate, tomate y mozzarella con huevo fritoò Huevos estrellados con patatas chips y cruji

Un libro desenfadado para convertirse en todo un especialista en huevos fritos.
Una selección de recetas suculentas en las que el huevo frito es el gran protagonista. Combinado con todo tipo de manjares y con diversos grados de elaboración, este socorrido ingrediente abre un mundo de oportunidades para sorprender a cualquier paladar.

? Pincho de pisto con jamón y huevo frito de codorniz
? Huevo frito de pato con migas de jamón y espárragos trigueros
? Huevos fritos con patatas picantes a lo pobre y longaniza
? Migas de foie con huevo frito
? Nido de pasta con foie, boletos y huevo frito
? Crêpes de huevo frito y jamón de York
? Platillo de solomillo, beicon, huevo frito, patata paja y flores de pimiento
? Huevos rancheros al estilo mexicano
? Mini hamburguesas con huevo de codorniz a la trufa
? Cazuelita de garbanzos con chorizo, pimiento verde y huevo frito
? Judías verdes con gambitas y huevo frito
? Sándwich de beicon, tomate, lechuga y huevo frito
? Huevos de codorniz fritos sobre patata paja con sobrasada
? Huevos fritos con bacalao ahumado, caviar de salmón y alubias
? Sándwich de lechuga, aguacate, tomate y mozzarella con huevo frito
? Huevos estrellados con patatas chips y crujiente de jamón...