Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- SD EDICIONS
- Año de edición:
- 2019
- Materia
- Libro ilustrado
- ISBN:
- 978-84-949568-3-6
- Páginas:
- 232
- Encuadernación:
- Cartoné
- Colección:
- COCINA
COLMADOS DE BARCELONA
HISTORIA DE UNA REVOLUCIÓN COMESTIBLE
BUTRON PARRA, INES
Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan.
Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es hacerlo... Leer más
Hay muchas maneras de observar una ciudad, su historia, su cultura, las gentes que la transitan.
Pero hay una mirada que es especialmente interesante para alguien que ama la cocina y es hacerlo desde un mostrador. "Colmados de Barcelona: historia de una revolución comestible" es una narración
caleidoscópica en la que la protagonista es esa tienda entrañable que atesora nuestra esencia como pueblo que come, piensa, construye, comparte y lucha.