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COCINAS SOLARES. FUNDAMENTOS Y APLICACIONES
HERRAMIENTAS DE LUCHA CONTRA LA POBREZA ENERGETICA
LECUONA NEUMANN, ANTONIO
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1.Resumen...........................................................................11
2.Introducción......................................................................13
3.Economía de la cocina solar.............................................37
4.Teoría de la cocción.........................................................39
5.Modelado matemático de la cocción .................................42
6.Algo de historia...................................................................61
7.La radiación solar ..............................................................66
8.Hora solar..........................................................................75
9.Óptica para cocinas solares ..............................................77
10.Ángulos solares ...............................................................84
11.Clases de cocinas solares................................................87
12.Modelización térmica de cocinas solares directes..........101
13.Balance de energía del utensilio....................................111
14.Curva de calentamiento, rendimiento y potencia útil
de calentamiento..... ..........................................................112
15.Medición de la temperatura de estancamiento................117
16.Curva de enfriamiento y tiempo característico.................124
17.Resultados experimentales para .....................................127
18.Curva de calentamiento teòrica.......................................129
19.Medición del rendimiento óptico ......................................131
20.Evaporación y ebullición..................................................135
21.Cocinas de almacenamiento de calor...............................137
22.Calidad metrològica..........................................................145
23.Nomenclatura...................................................................147
El libro que cocinan con energéticame sus posibil enfermedades primer mundo tipos de coc construcción de la radia modelo de co para su cara iniciarse en sirve para humanitarias desarrollo. técnicas de Departamento Carlos III d
