- Editorial:
- LECTIO EDICIONES
- Año de edición:
- 2011
- Materia
- Cocina
- ISBN:
- 978-84-15088-06-6
- Páginas:
- 128
- Encuadernación:
- Rústica
COCINA SIN GLUTEN
100 RECETAS PARA CELIACOS Y NO CELIACOS
DEZA PEREZ, MONTSE
Desde nuestro afï+¢n por...
Desde nuestro afán por adentrarnose en temas de
actualidad hemos decidido realizar un recetario sin
gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que
han sido cedidas para... Leer más
Desde nuestro afï+¢n por adentrarnose en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fï+¢ciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para cualquier persona pero especialmente para los celï+¢acos. Tambiï+¢n contiene consejos para seguir correctamente la dieta celï+¢aca, asï+¢ como direcciones ï+¢tiles de asociaciones. Mucha de esta informaciï+¢n ha sido cedida por la Casa Schï+¢r y las asociaciones de celï+¢acos de Cataluï+¢a y de Madrid.
Desde nuestro afán por adentrarnose en temas de
actualidad hemos decidido realizar un recetario sin
gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que
han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas
fáciles de realizar (paso a paso) y algunas de ellas muy
tradicionales. Hay que decir que este recetario sirve para
cualquier persona pero especialmente para los celíacos.
También contiene consejos para seguir correctamente la
dieta celíaca, así como direcciones útiles de asociaciones.
Mucha de esta información ha sido cedida por la Casa
Schär y las asociaciones de celíacos de Cataluña y de
Madrid.
