COCINA AL DESNUDO, LA.

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COCINA AL DESNUDO, LA.

UNA VISION RENOVADORA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

SANTI SANTAMARIA

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Santi Santamaria, el...

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la... Leer más

7,64 €
Editorial:
BOOKET
Año de edición:
2012
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9998-019-5
Páginas:
320
Encuadernación:
Otros
Colección:
VARIAS

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.

Santi Santamaria, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro atípico y sugerente, salpicado de recuerdos, escrito al margen de las modas imperantes y contra la cocinaespectáculo. Con él pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra gastronomía.

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