CLAVES PARA UNA ALIMENTACION OPTIMA.(+CD-ROM) QUE NOS APORTAN...

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CLAVES PARA UNA ALIMENTACION OPTIMA.(+CD-ROM) QUE NOS APORTAN...

...LOS ALIMENTOS Y COMO UTILIZARLOS A LO LARGO DE LA VIDA.

ASTIASARAN / MARTINEZ / MUÑOZ

26,92 €

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes,... Leer más

26,92 €
Editorial:
DIAZ DE SANTOS
Año de edición:
2007
Materia
Nutricion
ISBN:
978-84-7978-837-7
Páginas:
204
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIAS

Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a las más novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentes complementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectos más relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de la Alimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a alimentos transgénicos, funcionales, ecológicos... En la segunda etapa se aborda la alimentación en la infancia, la adolescencia, el adulto, la tercera edad, la mujer embarazada, la madre lactante. INDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en la infancia. Alimentación en la adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en la mujer embarazada. Alimentación en la madre lactante.

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