Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- AlmacénDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 2018
- Materia
- Nutricion
- ISBN:
- 978-84-200-1183-7
- Páginas:
- 300
- Encuadernación:
- Otros
- Colección:
- FONDO EDITORIAL
CALCULO DE PROCESOS EN LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS
ALVARADO, JUAN DE DIOS
Este libro d procesos apl ejemplos pr importante s pueden ser u procesos com incluyendo v la inactivac procesos en microbiológi Leer más
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