ADORO LOS TOMATES.  RECETAS FACILES, SABROSAS Y VARIADAS

ADORO LOS TOMATES. RECETAS FACILES, SABROSAS Y VARIADAS. RECETAS FÁCILES, SABROSAS Y VARIADAS

Editorial:
LECTIO EDICIONES
Año de edición:
ISBN:
978-84-96754-15-7
Páginas:
72
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
DISPONIBLE EN 10 DÍAS APRÓX.
Colección:
VARIAS

¡Qué largo camino el recorrido por el tomate desde su nacimiento en América del Sur, probablemente en Perú, hasta nuestra mesa! Rojo, anaranjado, verde, amarillo o incluso blanco, liso o acanalado, redondo o alargado, los incas ya habían seleccionado numerosas variedades. Desde las variedades de tomate más grandes hasta los pequeños tomates cherry, el único problema es elegir los mejores para llevarlos a la cocina. Crudos en las ensaladas, aliñados con un simple chorrito de aceite de oliva, en potajes calientes o fríos, cocidos al horno, rellenos o gratinados... Además, los tomates permiten también ser guardados en conserva. En fin, se adaptan... a todos los gustos.