500 PLATOS ASIATICOS

500 PLATOS ASIATICOS

Editorial:
BLUME
Año de edición:
ISBN:
978-84-8076-938-9
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
Disponibilidad:
DISPONIBLE EN 10 DÍAS APRÓX.
Colección:
VARIAS

De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.

Otros libros del autor

  • EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO
    Titulo del libro
    EL LIBRO DEL TAJIN MODERNO
    BASAN, GHILLIE
    DISPONIBLE EN 10 DÍAS APRÓX.

    19,13 €

  • COCINA MARROQUI. TAJINES Y CUSCUS
    Titulo del libro
    COCINA MARROQUI. TAJINES Y CUSCUS
    BASAN, GHILLIE
    Descubra la auténtica cocina marroquí, rica en aromas, sabores, colores y sus especialidades, como el cuscús y los t...
    DISPONIBLE EN 10 DÍAS APRÓX.

    12,40 €