Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible apróx. en 9 días
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- AlmacénDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- PARANINFO (THOMSON)
- Año de edición:
- 2017
- Materia
- Ciclos formativos
- ISBN:
- 978-84-283-3467-9
- Páginas:
- 216
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- HOSTELERIA Y TURISMO
017 CF/GM SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION ALIMENTOS
ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS
23,08 €
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios... Leer más
23,08 €
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de Servicios en Restauración, pertenecientes a la familia profesional de