016 FPB PREPARACION Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING

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016 FPB PREPARACION Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING

GONZALEZ MARTINEZ, JOSE

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19,23 €
Editorial:
PARANINFO (THOMSON)
Año de edición:
2016
Materia
Formacion basica
ISBN:
978-84-283-3817-2
Páginas:
198
Encuadernación:
Rústica
Colección:
17

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, del T­tulo Profesional Básico en Alojamiento y Lavander­a y del T­tulo Profesional Básico en Cocina y Restauración, pertene

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