Name: *** COCINA VASCA
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Author: BADIOLA FARIÑA, GARBIÑE/ LLONA LARRAURI, JESUS
ISBN: 978-84-441-2101-7

Disponibilidad:

Casa del lectorDisponible 1 ejemplar
Libro Técnico SurDescatalogado

Editorial:: (EDIT.CERRADA) EVEREST
Año de edición:: 2011
Materia: Cocina
ISBN:: 978-84-441-2101-7
Páginas:: 146
Colección:: VARIAS

Sinopsis
Comentarios

Un excelente y completo recorrido por la gastronom-¡a de cada una de las Comunidades Aut-ónomas de nuestro pa-¡s para descubrir sus peculiaridades y conocer sus recetas m- s representativas, tradicionales y modernas.Ordenaci-ón alfab?tica, lenguaje claro y sencillo, excelentes fotograf-¡as de productos emblem- ticos y platos t-¡picos, explicaci-ón detallada de los ingredientes y desarrollo paso a paso de la elaboraci-ón de cada receta.

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