Búsqueda de Editorial : PENINSULA / Colección : PENINSULA

123 resultados

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  • ¡QUEMO! MEMORIAS DE UNA COCINERA
    MARIA NICOLAU
    ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo. ...

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  • CÓMO SER CULTO
    SUSAN WISE BAUER
    ¿Hay libros que crees que deberías conocer, pero te parecen demasiado complicados? Esta obra te enseña a leer y a comprender complejas novelas y ensayos históricos, pero sin que suponga un estrés añadido, sino un verdadero placer. Una recopilación de historias breves y entretenidas sobre los principales géneros literarios ...

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  • LA TELARAÑA AZULGRANA
    ROGER VINTON
    La telaraña azulgrana analiza con todo detalle la historia del FC Barcelona desde el punto de vista de quienes han controlado el club en cada momento: empresarios extranjeros, industriales textiles, catalanistas o constructores. El autor,construye una trama de poderes entrecruzados —políticos y empresariales— que van poco a poco dando forma al club que es hoy. ...

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  • POR QUÉ RECORDAMOS
    CHARAN RANGANATH
    El Dr. Ranganath, uno de los científicos punteros en su campo, aborda en este libro su gran hallazgo: más que registrar el pasado, el cerebro prioriza aquella información que nos será útil en el futuro. El libro nos introduce en el mundo secreto de la memoria y su papel en aspectos como la toma de decisiones, el aprendizaje e incluso la curación de nuestros traumas. ...

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  • EN LAS PROFUNDIDADES
    NESTOR, JAMES
    El mar cubre el 70 por ciento de la superficie de la Tierra, pero tenemos escasa idea de lo que esconden sus profundidades. Este libro nos zambulle en un océano de historias, anécdotas y descubrimientos científicos que transformarán nuestra visión del océano y de nosotros mismos para siempre. Durante un viaje a Grecia, James Nestor asistió a los campeonatos del mundo de apnea y...

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  • MÁS LIBROS Y MENOS PANTALLAS
    DESMURGET, MICHEL
    ¡Que lean! Es importante que los niños y las niñas lean libros en papel. Que se sumerjan en ellos y que dibujen, subrayen y doblen sus páginas. Que atesoren libros, que acudan a las bibliotecas y que asistan a clase sin artefactos tecnológicos frente a ellos. Cientos de estudios demuestran que la lectura por placer tiene un impacto único en el aprendizaje cognitivo de los niños...

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  • ISRAEL. LA TIERRA MÁS DISPUTADA
    CULLA, JOAN B. / FORTET, ADRIÀ
    Nueva edición ampliada de la obra de referencia sobre la historia de Oriente próximo Hace dos décadas, Israel. La tierra más disputada expuso de manera exhaustiva y documentada el nacimiento y desarrollo del estado judío desde la irrupción del sionismo a finales del siglo XIX, así como de su principal derivada, el conflicto entre israelís y palestinos, hasta la Segunda Intifada...

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  • UNA ISLA A LA DERIVA
    CARBAJOSA, ANA
    Ana Carbajosa recorre Reino Unido para entender su idiosincrasia y el momento de crisis institucional que padece ¿En qué momento se quebró el Reino Unido? ¿Cómo es posible que el imperio en el que nunca se ponía en sol haya acabado convertido en un lugar cada vez más aislado, fragmentado y desigual? ¿Cuánto ha contribuido el Brexit a profundizar grietas que llevan décadas abrié...

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  • LA TRAMPA DEL CONFORT
    EASTER, MICHAEL
    Una apasionante aventura al corazón de Alaska para descubrir por qué una vida cómoda nos hace más frágiles e infelices. Hoy, más que nunca, vivimos en condiciones de extrema comodidad. Nunca nos quedamos sin comida, no sufrimos temperaturas extremas y nuestro principal reto es alcanzar y mantener una relativa estabilidad. Sin embargo, este estilo de vida podría ser la principa...

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  • EL TIEMPO
    KLEIN, STEFAN
    Un delicioso ensayo que nos adentra en las particularidades de nuestro bien más preciado: el tiempo¿Por qué algunas horas pasan volando mientras otras se alargan infinitamente? ¿Por qué la sensación del tiempo transcurrido se diluye inexorablemente ante el tedio y en cambio se desvanece en los momentos de gozo? Hace tiempo que la ciencia definió el tiempo como algo relativo y s...

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  • LAS REDES DEL CAOS
    FISHER, MAX
    Un portentoso trabajo de investigación periodística que revela qué se esconde tras los likes y la aparente frivolidad de las redes sociales, al tiempo que describe una sociedad peligrosamente a merced de unos gigantes tecnológicos que eluden cualquier principio ético ante la perspectiva del lucro. En 2018, un grupo de investigadores descubrió que el algoritmo de YouTube podía i...

    21,06 €

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  • LOS HÁBITOS SECRETOS DE LOS GENIOS
    WRIGHT, CRAIG
     ¿Cómo medimos el éxito en la actualidad? ¿Por qué nos enseñan a comportarnos según las reglas, cuando los genios han hecho todo lo contrario? ¿Y en qué se define esa genialidad? El profesor Craig Wright, catedrático de Musicología en Yale, empezó hace dos décadas a dar un curso sobre la naturaleza de la genialidad que con los años acabó convirtiéndose en uno de los más popular...

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  • TIERRA FIRME
    SÁNCHEZ, PEDRO
    En tiempos de inmediatez y ruido mediático, una obra que apela directamente a la ciudadanía.En los cuatro años transcurridos desde Manual de resistencia, Pedro Sánchez ha formado el primer Gobierno de coalición de la historia reciente de España, ha liderado el país durante una pandemia, una guerra en Ucrania y sus consecuencias económicas en toda Europa, y ha lidiado con otras ...

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  • LA GUERRA RUSO-UCRANIANA. EL RETORNO DE LA HISTORIA
    PLOKHY, SERHII
    "La invasión rusa de Ucrania en 2022 conmocionó al mundo. Sin embargo, el catedrático de historia de Harvard Serhii Plokhy señala que la guerra empezó ocho años antes, cuando las fuerzas armadas rusas tomaron el Parlamento de Crimea. El libro examina las raíces de este conflicto emprendido por una élite rusa nostálgica de la era imperial. Si la caída del Muro de Berlín dio la i...

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  • EL MÉTODO TOOLS
    PHIL STUTZ / BARRY MICHELS
    "EL CAMBIO PUEDE EMPEZAR AHORA MISMO ...

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  • HABLEMOS DE FEMINISMOS
    CARLA GALEOTE
    Es el pan de cada día para millones de mujeres en todo el mundo: caminar inseguras por la calle, acoger roles de género ya preestablecidos en sus relaciones sociales y amorosas, soportar la hipersexualización de sus cuerpos, consentir el abuso sexual como algo cotidiano, aguantar comentarios machistas, sufrir discriminación por el simple hecho de ser mujer o ser criminalizadas ...

    17,21 €

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  • EL VALOR DE LA ATENCIÓN
    HARI, JOHANN
    En EE. UU., los adolescentes no son capaces de centrarse en una tarea durante más de 65 segundos. Los oficinistas apenas pueden aguantar 3 minutos. Hari decidió entrevistar a los principales expertos en concentración humana para identificar las causas de esta crisis moderna, desglosando los 12 factores que la generaron, desde nuestra incapacidad de dejar fluir la mente hasta la...

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  • DICCIONARIO DE INSTRUMENTOS MUSICALES
    ANDRÉS, RAMON
    La música es uno de los patrimonios más valiosos y decisivos de la cultura occidental. Conocer sus raíces nos conduce al origen de un arte tan profundo como enigmático, y a familiarizarnos con nuestro propio pasado como civilización. La idea que preside la presente obra, original y única por su naturaleza, es ofrecer al lector la historia y evolución de los instrumentos musical...

    38,37 €

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  • UN MUNDO INMENSO
    UN MUNDO INMENSO
    ¿Sabías que Oimiakón es el pueblo más frío del mundo, donde los teléfonos móviles se congelan y las neveras calientan? ¿Y que en Svalbard está prohibido, por ley, morir? ¿Habías oído hablar de Centralia, un pequeño pueblo de Pensilvania que lleva medio siglo ardiendo y que inspiró una conocida saga de videojuegos? Entornos extremos, lugares inhóspitos, comunidades aisladas... L...

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  • EL SÍNDROME DE LA IMPOSTORA
    CADOCHE Y ANNE DE MONTARLOT, ELISABETH
    ¿Por qué en el colegio las chicas creen que no han estudiado lo suficiente y en cambio los chicos piensan que «el examen era muy difícil»? ¿Por qué en la actualidad, aunque las estadísticas continúen mostrando que ellas sacan mejores notas, sigue faltándoles confianza (cosa que además influirá profundamente en su desarrollo profesional)? ¿Por qué la mayoría de mujeres sienten q...

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  • CÉNTRATE (DEEP WORK)
    CAL NEWPORT

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  • PENSIÓN LOBO
    LOBO, RAMÓN
    El culto a la vida ha eclipsado nuestra relación con la única verdad que existe: la de la muerte. La echamos del hogar y la encerramos en los hospitales, las clínicas y las funerarias. Ramón Lobo, sin embargo, no rehuyó de la realidad: después de ser diagnosticado con dos cánceres, el reconocido periodista y corresponsal de guerra decide hacer uso de su maravillosa pluma para d...

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  • PELICULERO
    REY, ALBERTO
    "Hace menos de tres años parecía que el cine estaba muerto, que nadie volvería nunca a las salas, que las grandes estrellas no existían y que solo las películas de superhéroes eran viables económicamente. Y entonces llegó Barbie. ...

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  • TWITTER. EL PÁJARO DE LA DISCORDIA
    WAGNER, KURT
    Cómo Twitter pasó de ser una revolucionaria herramienta informativa a convertirse en un desastre empresarialDesde el triunfal regreso de Jack Dorsey en 2015, pasando por la irrupción del fenómeno Donald Trump, hasta su conversión en X, esta obra disecciona el auge y caída de Twitter. Un extraordinario trabajo de reporterismo que narra la historia empresarial de una de las compa...

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  • LA TORRE DEL ORGULLO
    W. TUCHMAN, BARBARA
    La obra clásica que mejor retrató el espíritu de una época que desembocaría en el estallido de la Primera Guerra MundialLos veinticinco años que precedieron al estallido de la Primera Guerra Mundial han pasado a la historia bajo el nombre de Belle Époque, una expresión amable y superficial que poco dice de los personajes y acontecimientos que provocaron el estallido de un confl...

    26,83 €

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  • LAS NACIONES OSCURAS
    PRASHAD, VIJAY
    "Galardonado con varios premios y traducido en todo el mundo, Las naciones oscuras traza una historia exhaustiva del Sur Global, de sus orígenes, sus esperanzas y de cómo reconfiguró el mundo. Tras una lucha interminable para acabar con el colonialismo, y a pesar de los intentos de líderes como el egipcio Gamal Abder Nasser y el indonesio Sukarno de unir a los países empobrecid...

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  • LOS MITOS DE LA INMIGRACIÓN
    HAAS, HEIN DE
    "El debate acerca de la inmigración divide a la sociedad desde siglos, y hoy la brecha parece más profunda que nunca. Día tras día, los medios de comunicación difunden imágenes de personas que arriesgan su vida para cruzar el Mediterráneo, mientras los políticos prometen frenar el flujo de inmigrantes y solicitantes de asilo. Sin embargo, otros discursos defienden la necesidad ...

    22,02 €

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  • EL JUEGO DEL DINERO
    STEVENSON, GARY
    "Esta es la historia real, contada en primera persona, de un chaval del sur obrero de Londres que poco a poco y gracias a su talento matemático consigue ir ascendiendo hasta la cúspide de uno de esos rascacielos de la City que de pequeño oteaba con envidia y admiración. Un trayecto que va desde sus años en la London School of Economics, vestido con una sudadera que llama la ate...

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  • EL LOCO
    GONZÁLEZ, JUAN LUIS
    "Meses antes de las elecciones de 2023 a la presidencia de Argentina, Juan Luis González se propuso indagar y aclarar cuáles eran los orígenes y las causas del ascenso político de Javier Milei, una figura que despertaba estupor y fascinación por igual. Después de meses de investigación, lo que tenía que ser un perfil biográfico fue convirtiéndose poco a poco en un relato tragic...

    18,17 €

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  • CRÓNICA DE UNA SOCIEDAD INTOXICADA
    LAPORTE, JOAN-RAMON
    Una crítica argumentada del consumo abusivo de medicamentos y de la industria que controla nuestra sanidad pública Si acude a un centro de salud para una consulta, lo más probable es que salga de allí con, al menos, una receta. En España tres de cada diez personas toman pastillas para dormir o la depresión; tres, omeprazol; y dos, para el colesterol. Solo en 2022 los médicos es...

    21,06 €

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